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肯德基抢食茶饮市场,开咖啡店后又在甜品站开卖奶茶了

YWYF 2020-09-01

肯德基抢食茶饮市场开咖啡店后又在甜品站开卖奶茶了

肯德基抢食茶饮市场开咖啡店后又在甜品站开卖奶茶了

“抢食”茶饮市场多品类融合成趋势

最近新京报记者走访发现部门肯德基门店新增“甜品站”卖起了冰淇淋、华夫饼和奶茶饮品。

2018年12月美团点评公布的《2019中国饮品行业趋势生长陈诉》显示我国茶饮市场全面发作停止2018年第三季度全国现制茶饮门店数到达41万家一年内增长74%新增长主要来自消费者对通例饮料的替代和消费群体对“康健茶饮”的需求。随着消费升级、市场下沉现制饮品业未来在二、三线都会拥有庞大市场空间。值得注意的是现制茶饮店中甜品、轻食、咖啡等品类融合趋势显着品类界线越来越模糊多品类融合生长提升了现制茶饮店的盈利能力。

肯德基抢食茶饮市场开咖啡店后又在甜品站开卖奶茶了

凭据百胜中国2018年第四季度财报停止2018年年底肯德基已经在全国开设了1110家甜品站漫衍在各线都会。第四季度甜品站的总销量也同比增长凌驾30%。未来肯德基将增开更多甜品站并保证产物多元化以连续发力甜品业务。咖啡业务则在2018年实现两位数增长卖出凌驾9000万杯咖啡营业收入凌驾10亿元。

其实今年5月就有媒体报道肯德基率先在杭州的甜品站推出了11款茶饮产物凭据甘露园店的菜单九龙金玉乌龙茶饮系列自2019年6月27日起在全国部门肯德基甜品站上市这也意味着上述茶饮产物已进入推广复制阶段据相识现在北京肯德基甜品站已有70家。但对于何时开通线上点单及是否会上线外卖服务、甜品站产物是否会与肯德基餐厅产物线举行融合等问题肯德基方面暂未给出回复。

2018年11月肯德基就在北京开出了一家“Tiffany蓝”甜品站。今年2月新京报记者走访其位于双井富力广场的甜品站不依托于肯德基餐厅富力广场的甜品站是独立的门店半开放式设计约四五十平方米整体装修气势派头小清新被网友称为“蒂芙尼蓝”(Tiffany Blue)。

针对“Tiffany蓝”甜品站其时肯德基方面在接受新京报记者采访时表现这是肯德基的独立甜品站提供甜品、冰淇淋、茶饮等。肯德基方面还指出百胜中国在最近几个季度财报电话会都提到重点生长咖啡和甜品品类主要是为了满足消费者对甜品和咖啡的需求。但对于未来甜品站是否会成为独立身牌单独运营以及生长计划肯德基方面并未透露。

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