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武陵区:严格防范校园美食宁静的风险 确保“菜篮子”的宁静

YWYF 2020-09-05

今年以来,武陵区按照省市的统一部署,深刻分析了食品卫生面临的严峻形势,同时听取了服务防疫、复工复学的大局,扎实推进了各项重点食品卫生工作。

下一阶段,武陵区将加快从“明厨明灶”(视频厨房)向“网上明厨明灶”的转变,以便部门、学校和家长通过“网上明厨明灶”查看食堂的饮食宁静。同时,在今年11月完成全区农贸市场检测室的质量改进和创新后,我们将努力进一步扩大食用农产品检测项目,实现全区农贸市场食用农产品的快速检测。

就农贸市场的食品安静度而言,目前该地区已有23个农贸市场建立了食品安静度和方便度检测室,并全面规范了事物,通过落实资金保障和资源优化等措施,充分发挥规划者的主体作用,严格落实食品安静度检查责任,严格实施信息公示和核实处置,确保了老年人“菜篮子”的安静度。现在停止,247,108批蔬菜农药残留在农贸市场已被抽样和测试,709批7,403公斤的积极(问题)蔬菜已被发现和销毁。

尚义。本报讯(记者、罗通讯员董伟)9月1日,武陵区召开校园和农贸市场食品安全新闻发布会,回应社会对校园食品安全和老年人“菜篮子”安全的关注。

武陵区重点关注校园美食宁静方面的突出问题,同时加强学校及周边的美食宁静综合管理,促进学校食堂的质量提升和创新,督促学校落实美食宁静主体责任,严格防范校园美食宁静风险。据统计,今年1月以来,全区共派出执法人员1570人,执法车辆550辆,巡查学校150所,幼儿园150所,学校周边食品规划单位800个,基本实现了全覆盖;经抽样检测,查处两起拟超保质期食品案件和两起不适合食品安宁量表的食品案件,对违法主体给予最严厉的处罚,共罚款40.12万元;35所学校和幼儿园投入约1500万元,开展食堂质量改进和创新,提高学校食堂“亮灶亮灶”覆盖率。

[资料来源:尚义。com]

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