解决方案

竟是什么气力在统治酒类市场?

主编/仲文 校对/可怡 整理/not

对酒类商品而言从外貌上看酒是一种食品但就社会化意 义而言人们消费白酒的本质需要绝不是生理上的食物性需要 (指绝大多数)。 应该说消费白洒是一种文化上的需要,这种消 费是在文化的支配下发生的行为如举行亲情、友情等情感交流 时为表现明白与尊重表达热情与精神出现尊重与威望……这 是社会中人性上的高条理需要它涵盖了马斯洛学说所分出的第 三个条理以上所有需要的一个方面是人们以精神价值享受和文 化价值享受为基础而需要的一种“感性商品”。

企业力的抗衡与销售力的竞争

有位社会学家说人已经从“经济人”、“社会人”转向“文化 人”这是因为我们已经进入了一个高技术和高情感相平衡的时 代。 在高技术的冷面貌下人们的生活节奏加速变更较大、竞争 猛烈、过分紧张。 人们在快节奏的生活情况中学习、事情、生活, 导致心理压力增大、情感失衡精神生活相对缺乏甚至有些人会 泛起精神空虚状态因而人们对精神生活、情感需要日趋强烈。 这种强烈的盼望泛起在消费领域中直接反映出的是文化消费{顷 向。 具有这种消费倾向的消费群体,在现实消费中往往是借助购 买和消费感性化商品来实现情感寄托实现交流和自我价值实现 等条理的需要。 所以我们“酿酒”就应该“学会把物质技术上的 奇迹和人性的需要平衡起来”(约翰•奈斯比特)让我们的“酒”有 性格、有情感、有品味、有精神价值、有文化熏染力……以满足人 们日益生长着的高条理需要。 这正是白酒业所面临的一个“卖文 化”的时代焦点课题。 现在,许多先锋派已前瞻性地导入了文化 营销的战略性操作如泸州老窖、全兴、五粮液、孔府家、今世缘等 等这些品牌的指名购置率、消费者心中理想的品牌和增长率等 指标已反映在各自的谋划反馈中也被证明文化的附加值越来 越有辽阔的市场前景[dll_replace]deg;

“求品味的主张”浮出水面

五粮液的“分区而治”、“分级而作”在酿造出五粮液“亲地方主义情 感”品牌文化的同时将各区、各级共奏的一个主题——“王谢贵族五粮液”深深播种在中国媒体能影响到的消费意识里。 其运作 是十分蕴藉地以“五粮春——王谢之秀”、“金六福——王谢新贵”、“王谢娇子”等陪衬出与“消费贵族”相对称的“王谢消费”的 标志性价值。 不难发现这些企业的品牌运作都讲明以人性为原 则以人本精神作计划文化资源为素材为品牌扩充文化附加 值提升其理性气力的主张求品味的品牌营销已经开始。

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